Hummusz

Nyomtatás
Előkészítési idő: 15 perc
Elkészítési idő: 12 perc
Adag: 2 személyre

Hozzávalók

  • 1 doboz csicseriborsó konzerv (20 dkg)
  • 2 ek tahini (kb. 6 dkg)
  • 1 ek sörélesztő
  • 2 gerezd fokhagyma (áttörve)
  • 1 ek olivaolaj (v. kókuszolaj)
  • 1 ek citromlé
  • ½ tk római kömény (vagy őrölt kömény)
  • só, bors,őrölt csili (ízlés szerint)
  • konzervlé (max. 1-2 ek)

Elkészítés

  • A hozzávalókat beletesszük egy kisebb tálba, majd botmixerrel pépesítjük, ha kell konzervlé hozzáadásával beállíthatjuk az állagát.
  • Tálalás előtt 2-3 órát hűtőszekrényben állni hagyjuk.
Kipróbáltad a receptet?Kérjük értékeld, mond el a véleményed róla!