A képen töltött gombával
Hozzávalók
- 20 dkg orsó tészta (feketebab, vöröslencse, vagy zöldborsó)
- 5 szál újhagyma
- 25 dkg kaliforniai paprika (különbféle színű)
- 50 dkg konzerv ananász (kockázott)
- 2 ek szójaszósz
- 2 ek olaj
Elkészítés
- Sós vízben megfőzzük a tésztát, leszűrjük, félretesszük.
- A hagymát (nem túl apróra) feldarabolva, vagy felkarikázva, elkezdjük pirítani az olajon. Fél úton hozzáadjuk a felszeletelt paprikákat, majd 3-4 perc elteltével hozzáadjuk a tésztát az ananászt, és a szójaszószt. Jól összekeverve még 2-3 percet melegítjük.